Lan - sjeme

Lan je, kod mnogih, nepravedno zapostavljeno sjeme.

Sadrži ogromnu količinu svih minerala, pigmente lutein i zeaxantin ("tvorci" boje maske u grdelina), nevjerovatno je zdravo jer sadrži Omega 3 zdrave masne kiseline (koje "razbijaju" salo), potiče probavu, daje izvanredan "mokri" sjaj perju.

Jedan citat o lanu:

"Energetski sadržaj 100 g sjemenki lana iznosi 534 kcal / 2234 kJ. Od toga je 42% masti, 29% ugljikohidrata i 18,2% proteina.

Od vitamina odličan je izvor tiamina (1,6 mg što čini 133% RDA), riboflavina (0,2 mg što čini 123% RDA), piridoksina (0,5 mg što čini 58% RDA), folne kiseline (52,2 µg što čini 26% RDA) i pantotenske kiseline (1 mg što čini 20% RDA), a dobar je izvor niacina (3 mg što čini 19 % RDA).

Od minerala lan je odličan izvor bakra (1,2 mg što čini 135% RDA), magnezija (392 mg što čini 131% RDA), mangana (2,5 mg što čini 125% RDA), fosfora (642 mg što čini 80% RDA), selena (25,4 µg što čini 46% RDA), željeza (5,7 mg što čini 41% RDA), kalcija (255 mg što čini 32% RDA) i cinka (4,3 mg što čini 29% RDA).

Sjemenke lana u 100 g sadrže 27 g dijetalnih vlakana, 28,7 g nezasićenih masnih kiselina, od toga 22,8 g alfa linolenske kiseline, a 651 µg luteina i zeaksantina."


Sam lan ni puno lana uopće nije dobro davati, jer sam kroz godine primjetio da "ubija" nagon za parenjem, smiruje pticu, i ptici ga ne treba previše nuditi do mjenjanja perja.

Za bilo koju vrstu tokom godine ne treba biti u hrani više od 10% lana, a kad je mitarenje lan je potrebniji za ljepše perje, i onda mu se može podignit količina, ali nikako preko 18%.

Pogotovo šta je jak laksativ, tj. otvara pticu i u prevelikoj količini izaziva jaki proljev.

Zato ga je dobro kombinirati sa konopljom i nigerom (oni zatvaraju).

Usporedba žumanjka jajeta (koji je osnova za pripremu roditelja i othranu mladih) i sjemenki lana:

Usporedba hrane jaje i lan - Comparation Flax & Egg yolk.doc

Ispada da je lan (samo!!) slabiji od važnijih stvari u:

Lizinu, vitaminu A, vitaminu B 12, vitaminu D, i malo u vitaminu E od žumanjka jajeta.

Te stvari koje fale lanu, sadrži konoplja.

Znači lan i konoplja zajedno po kemijskom sastavu čak nadmašuju žumanjak jajeta!

(Npr. žumanjak ne sadrži vitamin C).

Bravo Drazene odlicno si prezentovao lan. Ima ga u mjesavini al mi ga tako slabo jedu.Pa sam presao na varijantu b i dao ga u posebnu hranilicu -cisti lan. Druga prica, ostane samo pljeva. Ako ti se da napisi nesto o susamu. I on je dobar pun je vitamina k.

slabo jedu,istina je rijetke su te ptice koje ga obožavaju!

U razgovorima sa nekim uzgajivačima svi su mi napomenuli važnost lana u prehrani,istina da ga slabije jedu, ali treba ptice naučiti na to, a i laneno ulje je jako korisno u ribarstvu jer špage namazane sa lanenim uljem su neuništive, ali to nije tema pa samo napominjem!

Je ljudi, odličan je lan i u njemu i u konoplji zajedno ima sve šta treba tiću za život (osim brašnastih sastojaka - škajola, lj. zob..).

Ali nakon dužeg vremena konzumacije čistog lana, ptica počme imati tešku probavu, taj izmet je jako ljepljiv, gust.

Zato čisti lan nije uopće uputno davati, a ako ga se dosta daje, obavezno zamješati u ljuštenu zob, jer ona otvara samo tako.

drazenxp je napisao/la:Je ljudi, odličan je lan i u njemu i u konoplji zajedno ima sve šta treba tiću za život (osim brašnastih sastojaka - škajola, lj. zob..).

Ali nakon dužeg vremena konzumacije čistog lana, ptica počme imati tešku probavu, taj izmet je jako ljepljiv, gust.

Zato čisti lan nije uopće uputno davati, a ako ga se dosta daje, obavezno zamješati u ljuštenu zob, jer ona otvara samo tako.

To je zbog veceg postotka zelatine/sluzi u lanu. Bolje ga je davat u klijavom stanju, ali je opet problem u zelatina/sluzi. Treba cesto ispirati zrnje. U klijavom stanju (ne gubi nikakvu vrijednost) ptice ga odlicno prihvataju, barem kod mene.